Curso de servicios hoteleros 1 : técnicas y organización / Javier Cerra
Cerra, Javier
Curso de servicios hoteleros 1 : técnicas y organización / Javier Cerra - 5a ed. - España : Paraninfo - 304 p. / 24 cm.
Incluye índice
v. 1. Seguridad e higiene.- Personal.- Organización y servicio de comedor
84-283-1845-X
Administración hotelera Manuales \ Servicio al cliente - Administracion
TX925 C47 1999
Curso de servicios hoteleros 1 : técnicas y organización / Javier Cerra - 5a ed. - España : Paraninfo - 304 p. / 24 cm.
Incluye índice
v. 1. Seguridad e higiene.- Personal.- Organización y servicio de comedor
84-283-1845-X
Administración hotelera Manuales \ Servicio al cliente - Administracion
TX925 C47 1999
