Universidad Tecnológica de Cancún

Mexico : una odisea culinaria / Diana Kennedy

Kennedy, Diana

Mexico : una odisea culinaria / Diana Kennedy - México : Plaza & Janes - 550 p. / 27 cm

Incluye: índice

Recetas en bloques geográficos y algunos antiguos recetarios mexicanos incluyendo rarezas.

968-11-0467-6


Cocina mexicana \ México -- Vida social y costumbres \

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