La biblia de la pasta / Jeni Wright ; version española lourdes Alcañiz
Wright, Jeni
La biblia de la pasta / Jeni Wright ; version española lourdes Alcañiz - Barcelona, España : Planeta - 256 p. / 30cm.
En la cubierta : La guia mas complata para aprender a seleccionar, hacer en casa y preparar pasta \ Incluye: índice \ Título original: The pasta bible
Pasta seca.- Pasta fresca.- Equipo.- Cómo cocinar y servir la pasta.- Receta de pasta.- Caldos y sopas.- Salsas de tomate.- Salsas cremosas.- Pescados y mariscos.- Carnes y aves.- Verduras y vegetarianas.- Pasta al horno.- Pasta rellena.- Frescas y saludables.- Ensaladas de pastas.
84-206-4394-7
Pastas (Cocina) \ Recetas (Cocina)
TX809.M17 W7.4
La biblia de la pasta / Jeni Wright ; version española lourdes Alcañiz - Barcelona, España : Planeta - 256 p. / 30cm.
En la cubierta : La guia mas complata para aprender a seleccionar, hacer en casa y preparar pasta \ Incluye: índice \ Título original: The pasta bible
Pasta seca.- Pasta fresca.- Equipo.- Cómo cocinar y servir la pasta.- Receta de pasta.- Caldos y sopas.- Salsas de tomate.- Salsas cremosas.- Pescados y mariscos.- Carnes y aves.- Verduras y vegetarianas.- Pasta al horno.- Pasta rellena.- Frescas y saludables.- Ensaladas de pastas.
84-206-4394-7
Pastas (Cocina) \ Recetas (Cocina)
TX809.M17 W7.4
