Universidad Tecnológica de Cancún

El arte de la decoracion en la comida / Yvette Stachowiak

Stachowiak, Yvette.

El arte de la decoracion en la comida / Yvette Stachowiak - Barcelona : Hymsa, 1990 - 2 v. : il. col. ; 30cm.

Traduccion de: The art of garnishing. Enla cubierta: Más de 130 ideas fáciles y originales para decorar losplatos de una forma atractiva

v.1 Adornos con verduras, platos salados y pastas v. 2 Adornos con frutas , dulces y glasas

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Decoracion (Cocina)

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