El placer del chile / Janet Long Solis , Manuel Alvarez y Aranzazú Camarena
Long- Solis, Janet
El placer del chile / Janet Long Solis , Manuel Alvarez y Aranzazú Camarena - 2a ed. - México : Clio - 93p. / 28 cm. - La cocina Méxicana a través de los siglos .
Anteportada: El placer del chile, tomate : frijol y calabaza
Bibliografía: p. [95]
El chile en la dieta mexicana.- Recetario.- Técnicas de preparación.- Glosario y abasto.
970-663-016-3 La cocina mexicana a traves de los siglos \ 970-663-011-2 El placer del chile
Cocina mexicana
TX803.P46 L8481
El placer del chile / Janet Long Solis , Manuel Alvarez y Aranzazú Camarena - 2a ed. - México : Clio - 93p. / 28 cm. - La cocina Méxicana a través de los siglos .
Anteportada: El placer del chile, tomate : frijol y calabaza
Bibliografía: p. [95]
El chile en la dieta mexicana.- Recetario.- Técnicas de preparación.- Glosario y abasto.
970-663-016-3 La cocina mexicana a traves de los siglos \ 970-663-011-2 El placer del chile
Cocina mexicana
TX803.P46 L8481
