La gran enciclopedia de las especias /|c Sallie Morris y Lesley Mackley ; traducción, Anna Mª Gil]
Morris, Sallie.
La gran enciclopedia de las especias /|c Sallie Morris y Lesley Mackley ; traducción, Anna Mª Gil] - Barcelona : Hymsa, c2001 - 3 v. : il. col. ; 29 cm.
Traducción de: The world encyclopedia of spices
Traducción de: The world encyclopedia of spices 1.El mundo de las especias. 2.Recetas y mixturas - 3. Las especias en la cocina
847183698X (colección) , 8471836998 (v. 1), 8471837005 (v. 2) , 8471837013 (v. 3)
Especias \ Cocina (Hierbas) \ Cocina
TX819.A1 M6718 2001 \
La gran enciclopedia de las especias /|c Sallie Morris y Lesley Mackley ; traducción, Anna Mª Gil] - Barcelona : Hymsa, c2001 - 3 v. : il. col. ; 29 cm.
Traducción de: The world encyclopedia of spices
Traducción de: The world encyclopedia of spices 1.El mundo de las especias. 2.Recetas y mixturas - 3. Las especias en la cocina
847183698X (colección) , 8471836998 (v. 1), 8471837005 (v. 2) , 8471837013 (v. 3)
Especias \ Cocina (Hierbas) \ Cocina
TX819.A1 M6718 2001 \
