Universidad Tecnológica de Cancún

Manual del Puesto de Administracion para Restaurantes / Asociacion mexicana de Hoteles y Moteles

Manual del Puesto de Administracion para Restaurantes / Asociacion mexicana de Hoteles y Moteles - Mexico : Limusa - 184 p.

con la colaboracion de : Secretaria de turismo , Secretaria del Trabajo y Prevision Social

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