Exclusivo para gourmets / Francois Guillet,; Peter Ustinov, coaut,; Jochen Gehler, coaut.
Guillet, Francois
Exclusivo para gourmets / Francois Guillet,; Peter Ustinov, coaut,; Jochen Gehler, coaut. - Colombia : Voluntad - [252] p. /32 cm.
Título original: Pour Gourmets, c1991, Bielefed, Alemania
Sopas aterciopeladas y consomés claros.- Regios crustáceos.- Peces.- Medallones.- Verduras frescas y hierbas tiernas.- Fruta y suaves postres.- Quesos.
Disponible sólo para consulta
Este libro pone de relieve el despertar de nuestro sentido culinario mediante la simple fórmula: Si hay placer visual, Tambíen hay placer en el paladar.
958-02-0758-5
Cocina \ Comidas y banquetes \ Postres -- Salsas -- Sopas \ Gastronomia (Cocina)
CO TX725.A1 G9588
Exclusivo para gourmets / Francois Guillet,; Peter Ustinov, coaut,; Jochen Gehler, coaut. - Colombia : Voluntad - [252] p. /32 cm.
Título original: Pour Gourmets, c1991, Bielefed, Alemania
Sopas aterciopeladas y consomés claros.- Regios crustáceos.- Peces.- Medallones.- Verduras frescas y hierbas tiernas.- Fruta y suaves postres.- Quesos.
Disponible sólo para consulta
Este libro pone de relieve el despertar de nuestro sentido culinario mediante la simple fórmula: Si hay placer visual, Tambíen hay placer en el paladar.
958-02-0758-5
Cocina \ Comidas y banquetes \ Postres -- Salsas -- Sopas \ Gastronomia (Cocina)
CO TX725.A1 G9588
