Hotelería / Luis Barragán del Río
Barragán del Río, Luis
Hotelería / Luis Barragán del Río - 2a ed. - México : Instituto Politécnico Nacional - 422 p. / 23 cm.
Incluye referencias bibliográficas (p. 413-414) e índice
Nociones básicas de hotelería.- Recursos humanos.- Compras.- Reportes a departamentos administrativos
970-18-3109-8
Administración hotelera
TX911.3.M27 B37 2005
Hotelería / Luis Barragán del Río - 2a ed. - México : Instituto Politécnico Nacional - 422 p. / 23 cm.
Incluye referencias bibliográficas (p. 413-414) e índice
Nociones básicas de hotelería.- Recursos humanos.- Compras.- Reportes a departamentos administrativos
970-18-3109-8
Administración hotelera
TX911.3.M27 B37 2005
