Universidad Tecnológica de Cancún

De caracoles y escamoles. Un cocinero francés en tiempos de don Porfirio / Jaques Paire

Paire, Jaques

De caracoles y escamoles. Un cocinero francés en tiempos de don Porfirio / Jaques Paire - México : Punto de Lectura - 279 p. : 24 cm.

970-731-104-5


1.- Historia - México - Porfiriato 2.- Literatura - GastronomÖa 3.- Cocina - Recetas

TX645.M4 P2.4

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