Universidad Tecnológica de Cancún

Uvas y vinos : guía completa de variedades y sabores ; la clave para disfrutar del vino / Oz Clarke, Margaret Rand ; fotografías, Mick Rock ; tr. de Remedios Diéguez Diéguez

Clarke, Oz

Uvas y vinos : guía completa de variedades y sabores ; la clave para disfrutar del vino / Oz Clarke, Margaret Rand ; fotografías, Mick Rock ; tr. de Remedios Diéguez Diéguez - 1 - Singapore : BLUME - 320 p. / 26 cm.

Traducción de: Grapes & wines \ Incluye: glosario de términos técnicos e índice

Todo sobre las uvas -- Variedades de uva de la A-Z -- Variedades clásicas -- Otras variedades importantes

Disponible para consulta sólo en Biblioteca

84-8076-427-9


Vino - Análisis \ Viñedos \ Vinicultura

TP548.5.A5 C5.2

Recursos de investigación de acceso abierto

image host image host image host image host image host image host image host image host PROQUEST image host image host

Informativos



Contacto: biblioteca@utcancun.edu.mx / Teléfono 9988811900 Ext. 1080 / 1081 / 1082

© 2025 by Biblionexus