Universidad Tecnológica de Cancún

Diccionario de alimentación, gastronomía y enología española y latinoamericana / Ginés Vivancos

Vivancos, Ginés

Diccionario de alimentación, gastronomía y enología española y latinoamericana / Ginés Vivancos - 1 - España : Everest - 573 p. / 24 cm. - Grandes manuales Everest .

Disponible para consulta sólo en Biblioteca

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Nutrición -- Diccionarios \ Enciclopedias y diccionarios

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