Universidad Tecnológica de Cancún

Tablas de composición de alimentos por medidas caseras de consumo habitual en España = Taules de composició d'aliments per mesures casolanes de consum habitual a Espanya / [autores = autors, Imma Palma, Andreu Farran, David Cantós]

Palma, Imma

Tablas de composición de alimentos por medidas caseras de consumo habitual en España = Taules de composició d'aliments per mesures casolanes de consum habitual a Espanya / [autores = autors, Imma Palma, Andreu Farran, David Cantós] - Barcelona : Centre d'Ensenyament Superior de Nutrició i DietŠtica, 2008 - 297 p. : ilustraciones

Texto en español y catalán, Coedición con: Universitat de Barcelona y McGraw-Hill Interamericana,

9788448160906


Alimentos Composición Tablas, Nutrición España

TX551 P345

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