Universidad Tecnológica de Cancún

El arte de la cocina mexicana : cocina tradicional mexicana para aficionados / Diana Southwood de Kennedy ; fotografías de Michael Calderwood ; ilustraciones de Susana Martínez-Ostos ; traducción, Célida Urrea y Claudia Martínez Urrea.

Kennedy, Diana.

El arte de la cocina mexicana : cocina tradicional mexicana para aficionados / Diana Southwood de Kennedy ; fotografías de Michael Calderwood ; ilustraciones de Susana Martínez-Ostos ; traducción, Célida Urrea y Claudia Martínez Urrea. - México : Diana, 1994- - 380 p. : il.

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Cocina mexicana.

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