Universidad Tecnológica de Cancún

Recetario tradicional : Celaya, fines del XIX / Celerina Maldonado de la Fuente.

Maldonado de la Fuente, Celerina.

Recetario tradicional : Celaya, fines del XIX / Celerina Maldonado de la Fuente. - México, D.F. : Direccion General de Culturas Populares, 2004. - 72 p. - Recetarios antiguos. .

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Cocina mexicana. 2. Cocina México.

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