Universidad Tecnológica de Cancún

Techniques of Healthy Cooking : The culinary institute of America.

The culinary institute de America.

Techniques of Healthy Cooking : The culinary institute of America. - John Wiley & sons, inc. Hoboken, New Jersey. - 578 p.

Incluye índice

978-0-470-05232-7


1. Cocina. 2 . Nutricion. 3. Menús.

TX820 T32 2008

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