Control de costos de alimentos y bebidas / Alfredo Youshimatz Nava
Youshimatz Nava, Alfredo
Control de costos de alimentos y bebidas / Alfredo Youshimatz Nava - México : Editorial Trillas, 2006 (reimp. 2013). - 168 p. - Trillas turismo .
978-968--24-7502-3
Precios de los alimentos 2. Bebidas -- Costos
HF5686.A5 Y68 2006
Control de costos de alimentos y bebidas / Alfredo Youshimatz Nava - México : Editorial Trillas, 2006 (reimp. 2013). - 168 p. - Trillas turismo .
978-968--24-7502-3
Precios de los alimentos 2. Bebidas -- Costos
HF5686.A5 Y68 2006
