La ciencia de los alimentos en la práctica
Badui Dergal, Salvador
La ciencia de los alimentos en la práctica - 1 - Pearson educación, México, 2012 - 295 p. :il.
978-607-32-0843-7
Alimentos - composición - análisis. 2. Alimentos -Análisis.
TX541 B34
La ciencia de los alimentos en la práctica - 1 - Pearson educación, México, 2012 - 295 p. :il.
978-607-32-0843-7
Alimentos - composición - análisis. 2. Alimentos -Análisis.
TX541 B34
