Martín Berasategui / Te ayuda a cocinar.
Berasategui, Martín
Martín Berasategui / Te ayuda a cocinar. - 5a ed. 2011 - Madrid : Santillana Ediciones Generales - 320 p
978-84-03-50744-9
1.- Primeros platos. 2.- Pescados, moluscos y crustáceos. 3.- Carnes, aves y despojos. 4.- Postres. 5.- Preparaciones básicas y guarniciones.
GR0063
Martín Berasategui / Te ayuda a cocinar. - 5a ed. 2011 - Madrid : Santillana Ediciones Generales - 320 p
978-84-03-50744-9
1.- Primeros platos. 2.- Pescados, moluscos y crustáceos. 3.- Carnes, aves y despojos. 4.- Postres. 5.- Preparaciones básicas y guarniciones.
GR0063
