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La cocina

Berasategui, Martín.

La cocina - 3 - Mallorca, España : Editorial Larousse, 2009 - 448 p. :il.

ISBN: 978-84-8016-574-7

Subjects--Topical Terms:
Técnicas fundamentales - elaboración de salsas y masas 2. Calendario gastronomico de 48 recetas tradición española.

LC Class. No.: GR0119 2009

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