México saludable / Chef Juan Alfredo Oropeza Mercado.- Todos los caminos llevan a la mesa
Oropeza Mercado, Juan Alfredo
México saludable / Chef Juan Alfredo Oropeza Mercado.- Todos los caminos llevan a la mesa - 1era ed. : Junio 2011 - México : Planeta - 320 p
978-607-07-0805-3
1.- El compromiso. 2.- Glosario. 3.- Valores nutrimentales. 4.- Historia de Lala. 5.- Técnicas de la cocina saludable. 6.- El sarten en la maleta 7.- Sabor a toda costa. 8.- Directo y sin escalas. 9.- Nuestras tradiciones. 10.- Despedida.
GR0163
México saludable / Chef Juan Alfredo Oropeza Mercado.- Todos los caminos llevan a la mesa - 1era ed. : Junio 2011 - México : Planeta - 320 p
978-607-07-0805-3
1.- El compromiso. 2.- Glosario. 3.- Valores nutrimentales. 4.- Historia de Lala. 5.- Técnicas de la cocina saludable. 6.- El sarten en la maleta 7.- Sabor a toda costa. 8.- Directo y sin escalas. 9.- Nuestras tradiciones. 10.- Despedida.
GR0163
