Química de los alimentos.
Badui Dergal, Salvador
Química de los alimentos. - 5 - Ciudad de México : Editoail Pearson 2006 - 723 p. :il.
978-607-32-1508-4
Alimentos - - análisis 2. Alimentos - - composición.
TX545 B33 2006
Química de los alimentos. - 5 - Ciudad de México : Editoail Pearson 2006 - 723 p. :il.
978-607-32-1508-4
Alimentos - - análisis 2. Alimentos - - composición.
TX545 B33 2006
