Grandes Chefs mexicanos.- Panadería, repostería, Chocolatería.- / Larousse
Larousse
Grandes Chefs mexicanos.- Panadería, repostería, Chocolatería.- / Larousse - 1era Agosto 2019 - México. D.F.: Larousse - 318 p
978-607-21-2242-0
1.- Tres tradiciones culinarias: Panadería, Repostería, y chocolatería. 2.- La hora del,postre. 3.- Los chefs y sus recetas. 4.- Glosario.
TX716 M4 G76
Grandes Chefs mexicanos.- Panadería, repostería, Chocolatería.- / Larousse - 1era Agosto 2019 - México. D.F.: Larousse - 318 p
978-607-21-2242-0
1.- Tres tradiciones culinarias: Panadería, Repostería, y chocolatería. 2.- La hora del,postre. 3.- Los chefs y sus recetas. 4.- Glosario.
TX716 M4 G76
