Universidad Tecnológica de Cancún

La biblia de la pasta / Jeni Wright ; version española lourdes Alcañiz (Record no. 1986)

MARC details
000 -LÍDER
Campo fijo de descripción fija 00952nam a2200181 4500
020 ## - NUMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS
ISBN 84-206-4394-7
045 ## - PERIODO CRONOLÓGICO DEL CONTENIDO
Código de periodo cronológico 20070919/1146
050 ## - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO
Número clasificador TX809.M17 W7.4
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL
Campo fijo de descripción fija -- Información general 5232272000 sp AD 8532223322spa18
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre del autor personal Wright, Jeni
245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
Título La biblia de la pasta / Jeni Wright ; version española lourdes Alcañiz
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc. Barcelona, España : Planeta
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 256 p. / 30cm.
500 ## - NOTA GENERAL
Nota General En la cubierta : La guia mas complata para aprender a seleccionar, hacer en casa y preparar pasta \ Incluye: índice \ Título original: The pasta bible
505 ## - NOTA DE CONTENIDO
Nota de contenido con formato preestablecido Pasta seca.- Pasta fresca.- Equipo.- Cómo cocinar y servir la pasta.- Receta de pasta.- Caldos y sopas.- Salsas de tomate.- Salsas cremosas.- Pescados y mariscos.- Carnes y aves.- Verduras y vegetarianas.- Pasta al horno.- Pasta rellena.- Frescas y saludables.- Ensaladas de pastas.
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Pastas (Cocina) \ Recetas (Cocina)
942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA)
Tipo de Item KOHA Libros-Monografías
Holdings
No para Préstamo Colección Biblioteca de Origen Biblioteca Permanente Fecha de Adquisición Total de Préstamos Código de Barras Última vez visto Tipo de Material
  Colección general UT Cancún UT Cancún 29/02/2024   09547 29/02/2024 Libros-Monografías
  Colección general UT Cancún UT Cancún 29/02/2024   04863 29/02/2024 Libros-Monografías

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