Universidad Tecnológica de Cancún

Cocina mexicana para el mundo : saberes y sabores de Alicia Gironella De'Angeli / textos de Giorgio De'Angeli; fotografías de Carlos Contreras (Record no. 3135)

MARC details
000 -LÍDER
Campo fijo de descripción fija 00612nam a2200169 4500
020 ## - NUMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS
ISBN 84-241-2753-6
045 ## - PERIODO CRONOLÓGICO DEL CONTENIDO
Código de periodo cronológico 20080131/2000
050 ## - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO
Número clasificador TX716.M4 G527 2002
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL
Campo fijo de descripción fija -- Información general 5235272002 sp adf 8030003300spa08
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre del autor personal Gironella De'Angeli, Alicia
245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
Título Cocina mexicana para el mundo : saberes y sabores de Alicia Gironella De'Angeli / textos de Giorgio De'Angeli; fotografías de Carlos Contreras
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc. España : Everest
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 351 p. / 30 cm.
520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC.
Resumen, etc. Como la cocina Mexicana no hay dos.
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina mexicana \ Libros de cocina
942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA)
Tipo de Item KOHA Libros-Monografías
Holdings
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