Universidad Tecnológica de Cancún

El gran libro del Queso/Christian Teubner (Record no. 3211)

MARC details
000 -LÍDER
Campo fijo de descripción fija 00877nam a2200205 4500
020 ## - NUMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS
ISBN 84-241-2318-2
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Agencia de catalogación original LC
041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado spa
045 ## - PERIODO CRONOLÓGICO DEL CONTENIDO
Código de periodo cronológico 20080602/1156
050 ## - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO
Número clasificador TX382 T351 1990
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL
Campo fijo de descripción fija -- Información general 521527 1990 sp ad 8532223322spa12
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre del autor personal Teubner, Christian
240 ## - TíTULO UNIFORME
Título uniforme <a href="El gran libro del Queso">El gran libro del Queso</a>
245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
Título El gran libro del Queso/Christian Teubner
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc. Madrid: Everest
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 255 p./ 30 cm.
505 ## - NOTA DE CONTENIDO
Nota de contenido con formato preestablecido Que es el queso-- Diccionario del queso-- Cocina práctica del queso-- Cocina fría del queso-- Ensaladas-- Sopas con queso-- Huevos, tostadas y suflés-- Pasta, polenta y ridotto-- Pescado, carne y aves-- Hortalizas y patatas-- Fondue y raclette-- Hornear con queso-- Postres-- Queso y vino--
506 ## - NOTA DE RESTRICCIONES DE ACCESO
Condiciones de acceso Acceso restringido; Requiere permiso escrito del Administrador de la Biblioteca.
942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA)
Tipo de Item KOHA Libros-Monografías
Holdings
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