Implementación de servsafe / Evelyn Martínez García (Record no. 4032)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| Campo fijo de descripción fija | 00579nam a2200157 4500 |
| 045 ## - PERIODO CRONOLÓGICO DEL CONTENIDO | |
| Código de periodo cronológico | 14052009/0938 |
| 090 ## - SIGNATURA TOPOGRÁFICA LOCAL | |
| Número de clasificación local | T TB2004 M323i |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| Campo fijo de descripción fija -- Información general | 0000002004 mx na 0000000000spa00 |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre del autor personal | Martínez García, Evelyn |
| 245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| Título | Implementación de servsafe / Evelyn Martínez García |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | México : s. n. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 59 pág. : il., tablas; 27 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota General | Empresa: Chilis Grill & Bar |
| 502 ## - NOTA DE TESIS | |
| Nota de Tesis | Memoria: (Tecnico Superior Universitario en Turismo área Alimentos y Bebidas)--Universidad Tecnológica de Cancún 2004. |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) | |
| Tipo de Item KOHA | Tesis-Trabajos de grado |
| No para Préstamo | Colección | Biblioteca de Origen | Biblioteca Permanente | Fecha de Adquisición | Código de Barras | Última vez visto | Tipo de Material |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Colección trabajos de grado | UT Cancún | UT Cancún | 29/02/2024 | 02133 | 29/02/2024 | Tesis-Trabajos de grado |
