Introducción a la historia de la gastronomía / Paulina Monroy de Sada, Graciela Martínez de Flores (Record no. 4236)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| Campo fijo de descripción fija | 00563nam a2200181 4500 |
| 020 ## - NUMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| ISBN | 13-978-968-18-6919-9 |
| 050 ## - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número clasificador | TX631 M7539 2008- |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| Campo fijo de descripción fija -- Información general | 0000002008- mx 0000000000spa00 |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre del autor personal | Monroy de Sada, Paulina |
| 245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| Título | Introducción a la historia de la gastronomía / Paulina Monroy de Sada, Graciela Martínez de Flores |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Mención de edición | 2 |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | México : Limusa |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 181 p. |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Gastronomía--Historia. |
| 700 ## - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Martínez de Flores, Graciela |
| 710 ## - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE CORPORATIVO | |
| Nombre corporativo o de jurisdicción como elemento de entrada | [Gastronomía] |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) | |
| Tipo de Item KOHA | Libros-Monografías |
| No para Préstamo | Colección | Biblioteca de Origen | Biblioteca Permanente | Fecha de Adquisición | Total de Préstamos | Código de Barras | Última vez visto | Tipo de Material |
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