Universidad Tecnológica de Cancún

De caracoles y escamoles. Un cocinero francés en tiempos de don Porfirio / Jaques Paire (Record no. 4301)

MARC details
000 -LÍDER
Campo fijo de descripción fija 00516nam a2200145 4500
020 ## - NUMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS
ISBN 970-731-104-5
050 ## - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO
Número clasificador TX645.M4 P2.4
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL
Campo fijo de descripción fija -- Información general 0000002006 mx 0000000000spa00
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre del autor personal Paire, Jaques
245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
Título De caracoles y escamoles. Un cocinero francés en tiempos de don Porfirio / Jaques Paire
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc. México : Punto de Lectura
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 279 p. : 24 cm.
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada 1.- Historia - México - Porfiriato 2.- Literatura - GastronomÖa 3.- Cocina - Recetas
942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA)
Tipo de Item KOHA Libros-Monografías
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