Universidad Tecnológica de Cancún

Nutrición humana / Javier Martínez Monzó, Purificación García Segovia (Record no. 566)

MARC details
000 -LÍDER
Campo fijo de descripción fija 01003nam a2200205 4500
020 ## - NUMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS
ISBN 970-15-0889-0
045 ## - PERIODO CRONOLÓGICO DEL CONTENIDO
Código de periodo cronológico 20071206/0926
050 ## - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO
Número clasificador QP141 M3869
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL
Campo fijo de descripción fija -- Información general 523227 2005 mx AN 8030003300spa08
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre del autor personal Martínez Mónzo, Javier
245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
Título Nutrición humana / Javier Martínez Monzó, Purificación García Segovia
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN
Mención de edición 1
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc. México : Alfaomega
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 384 p. / 23 cm.
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC.
Nota de bibliografía, etc Bibliografía: p. 383-384
505 ## - NOTA DE CONTENIDO
Nota de contenido con formato preestablecido Alimentación, nutrición y diétetica -- Contexto en que se desarrolla la nutrición humana -- Metabolismo energético, consumo de alimento y gasto corporal -- Nutrición y metabolismo de los hidratos de carbono -- Nutrición y metabolismo de las grasas -- Nutrición y metabolismo de las proteínas -- Agua. Componente liquido y electrólitos -- Elementos minerales -- Tenología culinaria y de conservación
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Nutrición \ Dieta \
700 ## - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL
Nombre personal García Segovia, Purificación
942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA)
Tipo de Item KOHA Libros-Monografías
Holdings
No para Préstamo Colección Biblioteca de Origen Biblioteca Permanente Fecha de Adquisición Total de Préstamos Código de Barras Última vez visto Tipo de Material Última vez Préstado
  Colección general UT Cancún UT Cancún 29/02/2024   01257 29/02/2024 Libros-Monografías  
  Colección general UT Cancún UT Cancún 29/02/2024 1 01258 18/09/2024 Libros-Monografías 12/09/2024

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