El arte de la cocina mexicana : cocina tradicional mexicana para aficionados / Diana Southwood de Kennedy ; fotografías de Michael Calderwood ; ilustraciones de Susana Martínez-Ostos ; traducción, Célida Urrea y Claudia Martínez Urrea. (Record no. 6066)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| Campo fijo de descripción fija | 00525nam a2200133 4500 |
| 020 ## - NUMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| ISBN | 978-607-07-0218-1 |
| 050 ## - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número clasificador | TX716.M4 K45 |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre del autor personal | Kennedy, Diana. |
| 245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| Título | El arte de la cocina mexicana : cocina tradicional mexicana para aficionados / Diana Southwood de Kennedy ; fotografías de Michael Calderwood ; ilustraciones de Susana Martínez-Ostos ; traducción, Célida Urrea y Claudia Martínez Urrea. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | México : Diana, 1994- |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 380 p. : il. |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Cocina mexicana. |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) | |
| Tipo de Item KOHA | Libros-Monografías |
| No para Préstamo | Colección | Biblioteca de Origen | Biblioteca Permanente | Fecha de Adquisición | Total de Préstamos | Código de Barras | Última vez visto | Tipo de Material |
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| Colección general | UT Cancún | UT Cancún | 29/02/2024 | 13028 | 29/02/2024 | Libros-Monografías | ||
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