Administración del servicio de alimentos , Reay Julia. (Record no. 6198)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| Campo fijo de descripción fija | 00461nam a2200169 4500 |
| 020 ## - NUMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| ISBN | 978-968-24-7315-9 |
| 050 ## - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número clasificador | TX943 R3218 2008. |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre del autor personal | Reay. Julia. |
| 245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| Título | Administración del servicio de alimentos , Reay Julia. |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Mención de edición | 2a ed. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | México : Trillas 2008 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 253 p. |
| 440 ## - MENCIÓN DE SERIE /ASIENTO SECUNDARIO-- TITULO | |
| Mención de serie | Trillas Turismo. |
| 520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC. | |
| Resumen, etc. | Incluye índices |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | 1. Restaurantes. 2. Cafeterías. 3. administración. |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) | |
| Tipo de Item KOHA | Libros-Monografías |
| No para Préstamo | Colección | Biblioteca de Origen | Biblioteca Permanente | Fecha de Adquisición | Total de Préstamos | Código de Barras | Última vez visto | Tipo de Material | Total de Renovaciones | Última vez Préstado |
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| Colección general | UT Cancún | UT Cancún | 29/02/2024 | 12858 | 29/02/2024 | Libros-Monografías | ||||
| Colección general | UT Cancún | UT Cancún | 29/02/2024 | 1 | 10804 | 06/06/2025 | Libros-Monografías | 1 | 07/05/2025 | |
| Colección general | UT Cancún | UT Cancún | 29/02/2024 | 20243 | 29/02/2024 | Libros-Monografías |
