El éxito restaurantero : habilidades directivas. (Record no. 7471)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| Campo fijo de descripción fija | 00461nam a2200157 4500 |
| 020 ## - NUMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| ISBN | 978-607-17-0072-8 |
| 050 ## - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número clasificador | HF5686 H75 D87 2017 |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre del autor personal | Durón García, Carlos |
| 245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| Título | El éxito restaurantero : habilidades directivas. |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Mención de edición | 1 |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | México : Trillas, 2009 ( reimp. 2017) |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 152p. ;il. - - ( Trillas turismo ) |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Restaurantes , cafeterias, etc. - Administración |
| 651 ## - ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- NOMBRE GEOGRÁFICO | |
| Nombre geográfico | Turismo |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) | |
| Tipo de Item KOHA | Libros-Monografías |
| No para Préstamo | Colección | Biblioteca de Origen | Biblioteca Permanente | Fecha de Adquisición | Total de Préstamos | Código de Barras | Última vez visto | Tipo de Material |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Colección general | UT Cancún | UT Cancún | 29/02/2024 | 14652 | 29/02/2024 | Libros-Monografías |
