Cocinar : Una historia nacional de la transformación / Michael Pollan (Record no. 7855)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| Campo fijo de descripción fija | 00511nam a2200145 4500 |
| 020 ## - NUMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| ISBN | 978-607-312-730-1 |
| 050 ## - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número clasificador | RA784 GT2650 QK46.8 H88 |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre del autor personal | Pollan, Michael |
| 245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| Título | Cocinar : Una historia nacional de la transformación / Michael Pollan |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Mención de edición | 1a ed. 2014 |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | México : Penguin Random House |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 477 p |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | 1.- Relación de seres humanos y plantas. 2.- Hábitos alimenticios. 3.- Alimentos preferidos. 4.- Nutrición. 5.- Dietas. \ \ \ |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) | |
| Tipo de Item KOHA | Libros-Monografías |
| No para Préstamo | Colección | Biblioteca de Origen | Biblioteca Permanente | Fecha de Adquisición | Total de Préstamos | Código de Barras | Última vez visto | Tipo de Material |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Colección general | UT Cancún | UT Cancún | 29/02/2024 | 18225 | 29/02/2024 | Libros-Monografías |
