Pan casero ( Recetas, Técnicas y trucos para hacer pan en casa de manera sencilla ). (Record no. 7908)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| Campo fijo de descripción fija | 00523nam a2200145 4500 |
| 020 ## - NUMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| ISBN | 978-60-72118-14-0 |
| 050 ## - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número clasificador | GR0121 2018 |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre del autor personal | Yarza, Ibán |
| 245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| Título | Pan casero ( Recetas, Técnicas y trucos para hacer pan en casa de manera sencilla ). |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Mención de edición | 1 |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Col. San Juan Tlihuaca, México : Editorial Larousse, 2018 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 206 p. :il. |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Nociones básicas de pan - Harinas 2. Levadura - Fermentación. 3. Masa madre natural - Preparación mezclado y amasado. |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) | |
| Tipo de Item KOHA | Libros-Monografías |
| No para Préstamo | Colección | Biblioteca de Origen | Biblioteca Permanente | Fecha de Adquisición | Total de Préstamos | Código de Barras | Última vez visto | Tipo de Material |
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| Colección general | UT Cancún | UT Cancún | 29/02/2024 | 18858 | 29/02/2024 | Libros-Monografías | ||
| Colección general | UT Cancún | UT Cancún | 29/02/2024 | 18859 | 29/02/2024 | Libros-Monografías | ||
| Colección general | UT Cancún | UT Cancún | 29/02/2024 | 20614 | 29/02/2024 | Libros-Monografías | ||
| Colección general | UT Cancún | UT Cancún | 29/02/2024 | 20803 | 29/02/2024 | Libros-Monografías |
