El placer de la cocina /.- Sus técnicas y secretos explicados paso a paso / (Record no. 8845)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| Campo fijo de descripción fija | 00464nam a2200145 4500 |
| 020 ## - NUMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| ISBN | 84-253-1738-X |
| 050 ## - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número clasificador | GR341 |
| 245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| Título | El placer de la cocina /.- Sus técnicas y secretos explicados paso a paso / |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Mención de edición | 5ta |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Barcelona : Grijalbo, 1985 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 72 p |
| 440 ## - MENCIÓN DE SERIE /ASIENTO SECUNDARIO-- TITULO | |
| Mención de serie | Vol. 01 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | 1.- El espacio culinario 2.- Los ingedientes. 3.- Las forma de cocción 4.- La conservación de los alimentos. 5.- La mesa |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) | |
| Tipo de Item KOHA | Libros-Monografías |
| No para Préstamo | Colección | Biblioteca de Origen | Biblioteca Permanente | Fecha de Adquisición | Total de Préstamos | Código de Barras | Última vez visto | Tipo de Material |
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| Colección general | UT Cancún | UT Cancún | 29/02/2024 | 20039 | 29/02/2024 | Libros-Monografías | ||
| Colección general | UT Cancún | UT Cancún | 29/02/2024 | 20040 | 29/02/2024 | Libros-Monografías | ||
| Colección general | UT Cancún | UT Cancún | 29/02/2024 | 20041 | 29/02/2024 | Libros-Monografías | ||
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