Bebidas / Francisco garcía O. (Record no. 99)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| Campo fijo de descripción fija | 00897nam a2200217 4500 |
| 020 ## - NUMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| ISBN | 84-9732-200-2 |
| 045 ## - PERIODO CRONOLÓGICO DEL CONTENIDO | |
| Código de periodo cronológico | 20071101/1730 |
| 050 ## - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número clasificador | TX911.3.M27 G37 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| Campo fijo de descripción fija -- Información general | 523527 2003 sp Ad 8532223322spa18 |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre del autor personal | García Ortiz, Francisco |
| 245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| Título | Bebidas / Francisco garcía O. |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Mención de edición | 2 |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | España : Thomson ; Paraninfo |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | xiii, 200 p. / 27 cm |
| 440 ## - MENCIÓN DE SERIE /ASIENTO SECUNDARIO-- TITULO | |
| Mención de serie | Hostelería y turismo |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota General | Incluye: índice |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido con formato preestablecido | El bar como establecimiento.- La preparación y servicio del bar.- Bebidas no alcohólicas.- Bebidas alcohólicas.- Coctelería.- El vino. |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Tecnicas culinarias \ Administracion hotelera \ Alimentos - Manejo \ Alimentos, Servicio de - Administracion \ Higiene - Bebidas \ Manejo - Bebidas \ Preparación - Bebidas |
| 700 ## - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Gil Muela, Mario \ García Ortiz, Pedro Pablo |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) | |
| Tipo de Item KOHA | Libros-Monografías |
| No para Préstamo | Colección | Biblioteca de Origen | Biblioteca Permanente | Fecha de Adquisición | Total de Préstamos | Código de Barras | Última vez visto | Tipo de Material | Última vez Préstado |
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| Colección general | UT Cancún | UT Cancún | 29/02/2024 | 01037 | 29/02/2024 | Libros-Monografías | |||
| Colección general | UT Cancún | UT Cancún | 29/02/2024 | 1 | 01038 | 23/10/2024 | Libros-Monografías | 16/10/2024 |
