Universidad Tecnológica de Cancún
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Cocina francesa: estilo campestre

Material type: TextSeries: SunsetPublication details: México: TrillasDescription: 128 p. / 27 cmISBN:
  • 968-24-5156-6
Subject(s): LOC classification:
  • TX719 F74
Contents:
Cocina francesa estilo campestre.-- Entremeses.-- Sopas deliciosas.-- Pescados y mariscos.-- Carnes nutritivas.-- Aves y animales de caza menor.-- Platillos principales a base de huevo y queso.-- La versatilidad de las verduras.-- Panes, ensaladas y quesos.-- Postres dulces.
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Libros-Monografías UT Cancún Colección general Available 00071
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Libros-Monografías UT Cancún Colección general Available 04293

Incluye: índice \ Traducción de: French cooking: country - style

Cocina francesa estilo campestre.-- Entremeses.-- Sopas deliciosas.-- Pescados y mariscos.-- Carnes nutritivas.-- Aves y animales de caza menor.-- Platillos principales a base de huevo y queso.-- La versatilidad de las verduras.-- Panes, ensaladas y quesos.-- Postres dulces.

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