Cocina China

Contributor(s):

Leiva Gómez, Myrna, tr

Material type:

TextSeries: SunsetPublication details: México: TrillasDescription: 96 p. / 27 cmISBN:

968-24-5251-1

Subject(s):

Alimentos \ Cocina internacional

LOC classification:

TX724.5.C5 C55

Contents:

Botanas.- Sopas.- carnes de cerdo, res y cordero.- Pollo y pato.- Pescados y mariscos.- Queso de soya y huevos.- vegetales.- Arroz, tallarines y pastas.- Postres.

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Item type	Current library	Collection	Status	Barcode
Libros-Monografías	UT Cancún	Colección general	Available	00063
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Libros-Monografías	UT Cancún	Colección general	Available	04294
Libros-Monografías	UT Cancún	Colección general	Available	14188

Incluye: índice \ Traducción de: Chinese cook book, ISBN: 0-376-02302-3

Botanas.- Sopas.- carnes de cerdo, res y cordero.- Pollo y pato.- Pescados y mariscos.- Queso de soya y huevos.- vegetales.- Arroz, tallarines y pastas.- Postres.

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