La Viña, la vid y el vino / José Alvarez Asperó
Material type:
TextLanguage: SPA Series: Trillas turismoPublication details: México : TrillasEdition: 1Description: 352 p. / 25 .cmISBN: - 968-24-3915-9
- TP548 A4731
Contents:
La vid -- El fruto -- Vinificación -- La composición del vino -- El vino a través de la historia -- Geografía del vino -- Servicios y conservaciones del vino
| Item type | Current library | Collection | Status | Barcode | |
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Libros-Monografías
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Bibliografía: (p. 341-342)
La vid -- El fruto -- Vinificación -- La composición del vino -- El vino a través de la historia -- Geografía del vino -- Servicios y conservaciones del vino
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