Escuela Daly de hostelería y turismo / creación y dir. gral. David Fernández García, dir. ed. Hugo Figueroa Capovilla ; textos y asesoria técnica José Rivera Padilla.
Material type:
TextPublication details: Malaga : Daly, 1994.Description: vol. : ilISBN: - 84-86584-67-1
- TX911.3M27 E73
| Item type | Current library | Collection | Status | Barcode | |
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Libros-Monografías
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UT Cancún | Colección general | Available | 12600 | |
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Libros-Monografías
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Contenido: Servicios hoteleros -- Servicios turísticos -- Servicios de bar y restaurante.
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