Universidad Tecnológica de Cancún
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La cocina marroquí / traducción - revisión, Ana María Pérez Martínez, Cristina Rodríguez Fischer.

Material type: TextPublication details: Barcelona : Blume, 2006Description: 191 p. : ilISBN:
  • 84-8076-623-9
Subject(s): LOC classification:
  • TX725.M8 D43 2006
Contents:
Entrantes fríos y calientes -- Sopas -- Tajines y cuscús -- Pescado y marisco -- Carnes y aves -- postres y pastelería
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Entrantes fríos y calientes -- Sopas -- Tajines y cuscús -- Pescado y marisco -- Carnes y aves -- postres y pastelería

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