Universidad Tecnológica de Cancún
Image from Google Jackets

Panes : 5 tipos de masa para elaborar 50 tipos de pan / Richard Bertinet.

By: Material type: TextPublication details: Barcelona : Blume, 2007.Description: 160 p. : il. : + DVDISBN:
  • 978-84-8076-701-9
Subject(s): LOC classification:
  • TX769 B37.16 2007
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Current library Collection Status Barcode
Libros-Monografías UT Cancún Colección general Available 13979cd
Libros-Monografías UT Cancún Colección general Available 13979
Libros-Monografías UT Cancún Colección general Available 14970 cd
Libros-Monografías UT Cancún Colección general Available 14970
Libros-Monografías UT Cancún Colección general Available 15237CD
Libros-Monografías UT Cancún Colección general Available 15237

There are no comments on this title.

to post a comment.

Recursos de investigación de acceso abierto

image host image host image host image host image host image host image host image host PROQUEST image host image host

Informativos

image host image host image host image host image host image host image host image host image host


Contacto: biblioteca@utcancun.edu.mx / Teléfono 9988811900 Ext. 1080 / 1081 / 1082
Aviso de Privacidad

© 2025 by Biblionexus