Funcionamientos de un sistema de peligros y puntos de control críticos en una empresa alimentaria.
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TextPublication details: España : Editorial Vigo, 2007Edition: 2Description: 144 p. :ilISBN: - 978- 84-9839-010-0
- TP373.5 C84 2007
| Item type | Current library | Collection | Status | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|
Libros-Monografías
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UT Cancún | Colección general | Available | 18622 |
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