Delicias de España / Fabien Bellahsen, Daniel Rouche ; fotografía, Didier Bizos
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- España : H. Kliczkowski-Onlybook
- [239] p. / 33 cm.
- La cocina mediterránea .
Incluye: tabla de contenido
Tapas -- Entrantes fríos y calientes -- Sopas -- Pescados y mariscos -- Carnes y aves de caza -- Postres y repostería