Wright, Jeni <br/><br/>
La biblia de la pasta / Jeni Wright ; version española lourdes Alcañiz 

 - Barcelona, España : Planeta 
 - 256 p. / 30cm. 
<br/><br/> En la cubierta :  La guia mas complata para aprender a seleccionar, hacer en casa y  preparar  pasta \ Incluye: índice \ Título original:  The pasta bible 
<br/><br/>Pasta seca.- Pasta fresca.- Equipo.- Cómo cocinar y servir la pasta.- Receta de pasta.- Caldos y sopas.- Salsas de tomate.- Salsas cremosas.- Pescados y mariscos.- Carnes y aves.- Verduras y vegetarianas.- Pasta al horno.- Pasta rellena.- Frescas y saludables.- Ensaladas de pastas. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-206-4394-7 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Pastas (Cocina) \ Recetas (Cocina)
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX809.M17 W7.4