Ortemberg, Adriana <br/><br/>
Pasión por el chocolate:  el gran libro del manjar de los dioses / Adriana Ortemberg 

 - 3a ed. 
 - Barcelona : Oceano; Ambar 
 - 191 p. / 25 cm. 
<br/><br/> Incluye: índice general e índice de recetas 
<br/><br/>Bibliografía: p. 197 
<br/><br/>Del cacao al chocolate.- Un alimento excepcional.- El chocolatero iniciado.- Degustando chocolate.- Algarroba y chocolate. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-7556-278-7 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cocina (Chocolate) \ Chocolate - Historia
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX767.C5 O773