TY  - BOOK
AU  - Caraza Campos, Laura
AU  - Patiño, Mónica, colaboración \ Urquiza, Ignacio, fotografía
TI  - La gran repostería paso a paso / Recetas y elaboración de los platillos Laura Caraza Campos , Mónica Patiño ; con la colaboración especial (y fotografía) de Ignacio Urquiza
SN  - 84-7764-830-1 (Obra completa)
AV  - TX773 C262 
CY  - Barcelona : Océano
KW  - Confitería \ Postres - Recetarios
N1  - Incluye: tablas de equivalencias, glosario de terminos e índice; Disponible para consulta sólo en Biblioteca
ER  -