Monroy de Sada, Paulina <br/><br/>
Introducción a la gastronomía / Paulina Monroy de Sada 

 - México : Limusa 
 - 165 p. / 23 cm. 
<br/><br/>Bibliografía : p. 163-165. 
<br/><br/>La edad antigua.- Edad media.- Edad contemporánea.- El menú 
<br/><br/><label>ISBN: </label>968-18-5955-3 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomía.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX641 M65 2005