TY  - BOOK
AU  - Monroy de Sada, Paulina
TI  - IntroducciÃ³n a la gastronomÃ­a / Paulina Monroy de Sada
SN  - 968-18-5955-3
AV  - TX641 M65 2005 
CY  - MÃ©xico : Limusa
KW  - GastronomÃ­a
N1  - BibliografÃ­a : p. 163-165; La edad antigua.- Edad media.- Edad contemporÃ¡nea.- El menÃº
ER  -